Por Rodolfo Ramirez
Autoridades de Río San Juan desmantelaron un matadero clandestino y decomisaron más de dos toneladas de carne de res y cerdo en descomposición, una intervención ejecutada en el sector El Ranchito de María Trinidad Sánchez que terminó con la destrucción inmediata del producto para evitar riesgos sanitarios a la población, según informó el portal de la Policía Nacional, Dirección Regional Nagua, Provincia María Trinidad Sánchez.
En el lugar fueron halladas alrededor de 90 canastas plásticas con carne picada, vísceras y otras partes de animales almacenadas en condiciones inadecuadas, de acuerdo con la nota policial citada por las autoridades. En la propiedad también se ocuparon armas blancas usadas para el sacrificio y procesamiento de los animales, según las mismas publicaciones.
Técnicos del Ministerio de Salud Pública determinaron que la carne no era apta para consumo humano y ordenaron su destrucción en el vertedero provincial. La medida buscó impedir que esos productos ingresaran a la cadena de consumo en una zona donde, según ambas notas, el estado del material representaba un riesgo sanitario grave.
El operativo reunió a Policía, Salud Pública y Medio Ambiente
El matadero ilegal fue intervenido y la propiedad fue atribuida a Jeuri V. H. y varios empleados que trabajaban en el lugar fueron detenidos, de acuerdo con el anuncio oficial.
TD: PP
